Белковая диета

Лидерами среди наиболее популярных сегодня диет считаются две диеты — Кремлевская и Аткинса. Они аналогичны и обе основаны на употреблении богатых белком продуктов. Основные ограничения касаются только углеводов. Такая белковая диета довольно эффективна и позволяет сбросить 4-8 кг за две недели. Лучше всего такое питание подходит для того, кто любит мясо и рыбу, и может легко отказаться от мучных и сладких блюд.

По мнению ученых, «белковые» калории не должны превышать 15 % суточного потребления. При превышении этой условной нормы может повыситься уровень ЛПНП-холестерина и вероятность закупорки артерий. Поэтому белковую диету необходимо сочетать с потреблением углеводов и жиров в нужном количестве, что обеспечит сбалансированное питание.

Белковая диета длится две недели. Ее авторы уверены, что за это время при соблюдении всех рекомендаций произойдет полная перестройка обменных процессов, а сам организм перейдет на оптимальный режим работы.

Большим плюсом белковой диеты является избыточное получение белков, при котором организм не лишается необходимых строительных материалов. Поэтому в отличие от многих других диет белковая не приводит к уменьшению мышечной массы. При этом недостаточное поступление углеводов и жиров при водит к сжиганию накопленных жировых запасов.