Соковая диета: плюсы и минусы

Определение

Сок… Неужели под этим словом подразумевают содержимое бутылок, банок, коробок и т.д.? Нет. На деле все названные выше жидкости – это напитки с сахаром, которые содержат концентрированный сок, а помимо него вкусовые добавки и красители. Они не способствуют утолению жажды, добавляют калории. Не надо также думать, что свежевыжатый сок – панацея от всех проблем, но в их составе есть микроэлементы и минералы, которые поступают в организм. Даже натуральные соки надо использовать правильно!

Сок и диета?

Сегодня среди женщин пользуется успехом соковая диета, предполагающая очищение организма, его насыщение микроэлементами, витаминами и употребление ради получения лечебного эффекта. Можно вывести шлаки, ускорить процессы метаболизма, наладить обмен веществ. Диета признана низкокалорийной из-за незначительного кол-ва белков, жиров, углеводов. Поэтому она эффективна при похудении. Параллельно с избавлением тела от лишних килограммов можно помочь себе при атеросклерозе, скачках давления, патологиях почек, печени и т.д.

Алгоритм

Перед тем как сесть на диету, рекомендуют снизить потребление мяса, отказаться от копченостей и жареной еды. Лишь одну порцию в день надо менять на стакан сока. Также надо проводить разгрузочный день на фруктах и овощах или же просидеть на соке (1 л напитка, который будет состоять из 3-х частей сока и 1 части воды). Каждый человек вправе выбрать схему для диеты самостоятельно. Некоторые диетологи говорят, что надо пить много соков, но не менять свой привычный образ жизни. Обратная сторона медали при таком подходе – минимальный эффект. На завтрак и ужин можно пить сок натуральный, а вот обед сделать вегетарианским. Схема дает больший эффект. Оптимальная доза в сутки – 1 литр. Близость к голоданию.

Как готовят сок?

Для приготовления лучше использовать спелые и не подпорченные плоды. Они дадут нужный эффект, не стоит экспериментировать с гнилыми плодами. Для приготовления сока лучше использовать миксер или соковыжималку, но только при предварительной нарезке на мелкие куски. По истечению 4-х часов сок теряет большую половину своих витаминов. Можно экспериментировать с составом для соков, тем самым получая удовольствие от диеты вдвойне.

Недостатки

Соковая диета относится к категории низкокалорийных. Поэтому у девушек могут наблюдаться головные боли, временная слабость, сонливость. Могут развиваться аллергические реакции на овощи, фрукты; может происходить обострение гастрита, язвенной болезни. Если с кислотностью желудка проблема, надо отказаться от питья лимонного, яблочного, гранатового, апельсинового сока. При наличии в анамнезе таких болезней, как сахарный диабет или мочекаменное заболевание, не надо садиться на диету без предварительной консультации с врачом.