Огуречная диета

Несмотря на довольно распространенное мнение об огурцах, в которых якобы нет никаких витаминов, стоит сказать, что это достаточно полезный и нужный для организма продукт. Свежие огурцы способствуют очистке кишечника, стимулируют обмен веществ и пищеварение, обладают некоторым мочегонным эффектом. Кроме того, свежие огурцы, что, несомненно, важно, не вызывают аллергических реакций. На основе всех этих свойств диетологи сделали вывод, что огурец является очень подходящим продуктом для очистки организма и регулирования веса.

Огуречная диета переносится легко и, что тоже немаловажно, не занимает много времен для приготовления блюд, ибо они просты и без изысков. Время огуречной диеты – не более одной недели. Этого вполне достаточно. Основное блюдо – огуречный салат, на заправку которого идет низкокалорийный майонез, растительное масло или сметана. Жиросодержащие продукты в этом салате необходимы, так как насыщение на несколько часов вперед происходит именно за счет них.

У огуречной диеты ярко выражено мочегонное действие. Огуречный салат следует есть три раза в день (по 30 г майонеза на 1 килограмм огурцов), утром позволяется сладкий чай, а перед сном – или банан, или яблоко, или два апельсина.