Диета Ковалькова – подготовительный этап

Диета, составленная доктором Ковальковым, представляет собой определенным образом сбалансированную систему здорового питания, не ограниченную временем. Применять её можно сколь угодно долго. Алексей Ковальков – московский диетолог, применивший свою разработку на себе и сумевший в результате избавится от избыточных 55 кг собственного лишнего веса.

Основу составляет раздельный принцип питания, заключающийся в последовательном исключении из меню простых углеводов. Прежде всего, к ним доктор относит газировку, соки и различные сладости.

Методика похудения по Ковалькову делится на четыре этапа, один из которых можно отнести к подготовительным, но очень важным в деле коррекции веса. В него входят некоторые физические упражнения, на которые нужно отводить от 40 до 70 минут каждое утро. Упражнения эти просты, к примеру, бег трусцой, но после них следует обязательный перерыв в еде не менее 2-2.5 часов. Можно только пить воду, допустимы отруби.

Подготовительный этап проходит в 2-3 недели, при этом вырабатывается некоторая привычка к небольшому ограничению. За это время вес может снизиться до 5 кг. Кроме утренних занятий и последующего ограничения в еде, следует исключит из рациона все сладости и выпечку, из которой допустим только черный хлеб. Также постепенно следует полностью исключить вареные морковь, свеклу, картофель, макароны, кукурузу, очищенный рис и алкоголь.

В меню следует ввести бобы, чечевицу, грубо помолотые зерновые, овощи и фрукты. Обязательное условия подготовительного этапа – большое количество очищенной воды – не менее, чем два с половиной литров в день. Причиной медленного снижения веса очень часто становится недостаточное потребление человеком воды, которая вымывает шлаки и ускоряет обмен веществ. Воду следует пить некипяченую, но очищенную.